CESTO:
250 g polohrubej múky
čajová lyžička prášku do pečiva
2 žĺtky
150 g masla
60 g práškového cukru
2 vanilkové cukry
MAKOVÁ PLNKA:
200 g pomletého maku
hrozienka
60 g práškového cukru
škoricový cukor alebo lyžička škorice
50 g roztopeného masla
2PL citrónovej šťavy
3PL slivkového lekváru
TVAROHOVÁ PLNKA:
250 g mäkkého tvarohu
60 g práškového cukru
2 vajcia
dve lyžice hrubej múky
1 kyslá smotana
NA POTRETIE:
1 žĺtok vymiešaný s lyžicou vody
Najskôr si namočíme hrozienka do horúcej vody.
Vymiešame cesto,z ktorého si malý kúsok odložíme a prifarbíme kakaom-to pôjde na vrch.Cesto si vyvaľkáme a dáme do tortovej formy tak ,aby bolo aj na okrajoch.Na cesto dáme makovú plnku,ktorú si urobíme zmiešaním všetkých surovín.Na ňu dáme tvarohovú.Tvarohovú plnku urobíme takto:Tvaroh,smotanu,cukor a žĺtka zmiešame.Zo štyroch bielkov vyšľaháme tuhý sneh(dva nám ostali z cesta),ktorý vmiešame do tvarohu.Na tvarohovú plnku dáme vykrojené tvary z hnedého cesta(srdiečka,hviezdičky,koliečka..)Dáme piecť pri 150° na 30 minút,potom potrieme žĺtkom s vodou a pečieme ďalších 20 až 30 minút.
