4 vajcia
135g kryštálového cukru
150g hladkej múky
1 lyžička prášku do pečiva
30g oleja
20g vody
Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny,pridáme vodu a olej,nakoniec pridáme múku s práškom do pečiva.Dáme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme pri 180°C asi 15 minút.
Druhé cesto ja nepečiem,ale používam odrezky z tôrt,ktoré si odkladám do mrazničky a potom použijem,ak nemáte,tak si upečte druhé cesto.
Druhé cesto:
6 vajec
140g práš.cukru
1PL rumu
140g polohrubej múky
Žľtky zmiešame s práš.cukrom a rumom do peny.Primiešame múku a tuhý sneh z bielkov. Cesto rozotrieme na plech vyložený papierom a upečieme.Necháme vychladnúť.Papier odstránime,cesto si natrháme do misy pridáme nakrájane višne,rum,citr.šťavu,mleté orechy,sirup,maslo a šťavu z višňí toľko aby nám vznikla šťavnatá hmota.Ale to je na fantázii,ja som teraz mala marhule a tak som ich nakrájala a dala aj so šťavou,pridala som čokoládový krém,ktorý mi ostal a orechy nedala.Na vrch pridáme vyšlahané dve smotany so stužovačom.
