2vajíčka
1hrnček kryštálového cukru
2hrnčeky polohrubej múky
1hrnček mlieka
1/2hrnčeka oleja
1prášok do pečiva
1vanilkový cukor
1hrnček kokosu
1/2hrnčeka práškového cukru
1šlahačka
Vyšľaháme vajcia s kryštáľovým cukrom do peny.Pridáme múku,prášok do pečiva, olej, mlieko a poriadne vymiešame.Nalejeme na plech s papierom na pečenie a posypeme kososovou zmesou. Tú si pripravíme tak, že zmiešame strúhaný kokos s vanilkovým a práškovým cukrom.Dáme piecť do rúry na cca
25-30 minút a hneď po vytiahnutí zalejeme nevyšľahanou šľahačkou. Nakoniec môžeme posypať grankom alebo poliať čokoládovou polevou.
