Cupcake s parížskym krémom od Veroniky

114g hladkej múky
114g kryštálového cukru
227g horkej čokolády
227g masla
1/2 lyžičky prášku do pečiva
4 vajcia
1PL rumu
Krém:
1 smotana na šlahanie
100g bielej čokolády

Najlepšie deň vopred si rozpustíme čokoládu v smotane,dáme vychladnúť a vyšlaháme.
Maslo s čokoládou rozpustíme,zmiešame sypké suroviny,vmiešame do čokolády(mierne vychladnutej)a pridáme vajcia,vymiešame a dáme do košíčkov na muffiny.Pečieme pri 160°C asi 25 minút.