0

Langoše


1Kg hladkej múky
2 vajcia
400ml mlieka
250g kyslej smotany
4 kávové lyžičky soli
1 kávová lyžička cukru
kocka drozdia-tak 42g

Najlepsie deň vopred si pripravíme cesto,ale nie je problém,keď je niekto veľmi hladný aj hneď,ale neskôr také odležané cesto je potom ako fantázia. Takže do 1/2 ky dávky cca 200ml vlažného mlieka s cukrom, dáme kvasnice. Pridáme ostatné prísady a vymiesime cesto. Dáme do väčšieho mikroténového sáčku,ja dávam už cesto do veľkej misky a prikryjem.Vložíme do chladničky, tam to narastie- nakysne a vydrží aj 3-4 dni. Ako pri kom.A pre tých ktorí nevydržia hneď po vykysnutí vyprážaju na rozpálenom tuku.