7g droždie sušené
125g maslo
3ks vajce
3ks žĺtky
1/2 šálky cukor kryštál
z 1 pomaranča kôra
štipka soli
1 lyžička vanilkovej esencie
pár zrniečok anízu
1/4 šálky vlažného mlieka
Do misky dáme mlieko,droždie a pol šálky múky.Všetko dobre zmiešame.Vypracujeme hladké,redšie cesto,ktoré necháme vykysnúť kým pripravíme druhú časť cesta.Do druhej misky si pripravíme zvyšok múky,cukor,soľ,dve vajcia,tri žĺtky,vanilkovú esenciu, aníz,kôru z pomaranča a maslo.Všetko dobre zmiešame a pridáme vykysnuté cesto.Obe cesta spolu premiešame a necháme vykysnúť,asi hodinu.Po vykysnutí cesto rozdelíme a spravíme si bochníčky,ktoré ozdobíme(ozdoby na bochníkoch symbolizujú kosti)a potrieme vajíčkom.Necháme ešte chvíľu kysnúť.Vložíme do vopred vyhriatej rúry a pečieme 20 až 30 minút pri teplote 150 stupňov.Po vychladnutí môžeme bochníčky potrieť rozpusteným maslom a posypať cukrom.Alebo len tak,alebo namastiť maslom a medom...
