Inkaludko

400g hladkej múky
1prášok do pečiva
1vanilkový cukor
150g masla
2vajia
2PL mlieka
250g tvarohu (nie z vaničky)
180g cukru
100 g horkej čokolády
hrsť kandizovaného ovocia
2PL masla na potretie
práškový cukor na posypanie

Z múky,cukru,prášku do pečiva,vajec,zmäknutého masla,tvarohu a mlieka vypracujeme ručne cesto,ktoré rozvaľkáme na silnejší obdĺžnník a posypeme kandizovaným ovocím.Preložíme ho na polovicu a znovu rozvaľkáme na obdĺžník.Husto posypeme strúhanou čokoládou a preložíme na tretiny.Dáme na plech vyložený papierom na pečenie,vložíme do vyhiatej rúry (170°C) a pomaly upečieme(cca 45 minut).Hneď po vytiahnutí z räry štólu hojne potrieme rozpusteným maslom a pocukrujeme.