225g hladkej múky
100g masla
1/2 hrnčeka cukru (125 ml)
1 lyžička škorice
1 lyžica mlieka
6 lyžíc vody
1/2 lyžičky sódy bikarbóny
Najskôr si z cukru odoberieme 3 lyžice a urobíme karamel do ktorého pridáme 6 lyžíc vody a uvaríme karamelový sirup,ktorý necháme vychladnúť.Karamelový sirup a ostatné prisady zmiešame,cesto by malo byť ako plastelína.Ak je redšie pridajte málinko múky,ak tuhšie trošičku mlieka.Potom už len vyvaľkajte a vykrajujte ľubovoľné tvary.Pečte pri 175°C 5-10 minút,podľa hrúbky keksíkov.
