Pikantný jahodový krém.

2-3dcl šťavy z jahodového kompótu
2/3vanilkového alebo jahodového pudingu
necelá PL polohrubej múky
100g cukru
160g masla

Časť šťavy dáme variť s cukrom,v ostatnej rozmiešame puding a múku.Vlejeme do vriacej šťavy,uvaríme.Necháme vychladnúť.Potom po častiach zašľaháme s maslom.Ja pri plnení dávam na krém aj jahody z kompótu.Myslím,že sa dá použiť aj iné ovocie.