Perníkové muffiny s jablkami

 2 menšie vajcia
100g práškového cukru
1 vanilkový cukor
1dcl oleja
1 kávová lyžička škorice
1 polievková lyžica kakaa
200g jablkového pyré
150g polohrubej múky
1/2 balíčka prášku  do perníka
 
 
Vyšľaháme vajcia s cukrom,pridáme olej,škoricu,kakao a pyré.Nakoniec pridáme múku s práškom do perníka.Pečieme pri 175°C asi 20 minút.Z tohoto množstva je 12 muffín,s veľkosťou dna 5cm.