5 lyžíc cukru krupica
5 vajec
2x malý panák Amaretto(alebo rum+mandľová aróma)
šálek silnej kávy
cukrárské piškoty(dlhé)aspoň 3 balíčky
kakao na posypanie
Žĺtka vyšlaháme s cukrom do peny,z bielkov vyšlaháme sneh.Do žĺtkov pridáme Mascarpone,dobre premiešame a nakoniec pomaly vmiešame sneh.Piškoty namáčame do kávy zmiešanej s Amarettom,len rýchlo,aby se nerozmočily.Doo formy dávame– piškoty,krém,piškoty,krém.. poslednú vrstvu krému posypeme kakaom.Necháme minimálne 2 h zatuhnúť v chladničke.Radšej dlhšie.
