Čokoládová cukríková hmota

150g práškového cukru

200g čokolády

1 balenie - 180 g marsmalow cukríkov

1čl margarínu alebo masla

3 čl smotany /33%/

1 čl likéru /brandy, amareto alebo aróma/



V hrnci nad parou si roztopíme čokoládu, keď sa roztopí pridáme cukríky a tiež ich necháme rozpustiť - ide to v pohode.Cukor preosejeme a postupne pridávame do čokoládovej hmoty. Potom na doske dobre premiesime a môžeme hneď poťahovať - samozrejme, hmota musí byť vychladnutá.Dobre sa s ňou robí, netrhá sa, nemrví, nečaká sa na ňu... chuťovo je podobná čokoládovej plastelíne.